Препуштете си себеси неколку минути романтика. Вие и овој сочен колач со вишни и јаткасти плодови...Нека времето застане барем на момент..

Состојки:

250 гр путер

200гр шеќер

ванилин шеќер

кора од портокал

мала лажичка сол

5 јајца

250 гр мелени ораси ( лешници пола -пола)

70гр сечкани ораси

компот од вишни 700гр

190гр брашно + прашак за печиво

за декорација

150гр шеќер во прав + 1-2 лажички млака вода(или малку ликер)

Подготовка:

Путерот нека биде на собна температура. Вишните нека се исцедат. Путерот помешајте го со шеќерот, додајте јаајца, сол, ванила и кора од портокал па потпа пенасто измешајте.

Со лажица промешајте ги орасите и мелените лешници, потоа вишните и на крај брашното со прашакот за печиво. 

Во долг сад (26цм) истресете биксвити мелени. Ствете во рерна на 180 степени околу 50-55мин, проверете со чепкалка, ако е сув бисквитот тогаш е готов.

Жешкиот колач извадете го од калап и оставете го да се олади.

Ладен колач прелијте го со глазура. Во шеќерот во прав додадете топла вода и малку ликер. Измешајте глатка смеса во која ќе го прелиете колачот.

Колачот можете да го прелиете само со глазура. По желба украсете со ораси.  

Прочитајте повеќе