Препуштете си себеси неколку минути романтика. Вие и овој сочен колач со вишни и јаткасти плодови...Нека времето застане барем на момент..
Состојки:
250 гр путер
200гр шеќер
ванилин шеќер
кора од портокал
мала лажичка сол
5 јајца
250 гр мелени ораси ( лешници пола -пола)
70гр сечкани ораси
компот од вишни 700гр
190гр брашно + прашак за печиво
за декорација
150гр шеќер во прав + 1-2 лажички млака вода(или малку ликер)
Подготовка:
Путерот нека биде на собна температура. Вишните нека се исцедат. Путерот помешајте го со шеќерот, додајте јаајца, сол, ванила и кора од портокал па потпа пенасто измешајте.
Со лажица промешајте ги орасите и мелените лешници, потоа вишните и на крај брашното со прашакот за печиво.
Во долг сад (26цм) истресете биксвити мелени. Ствете во рерна на 180 степени околу 50-55мин, проверете со чепкалка, ако е сув бисквитот тогаш е готов.
Жешкиот колач извадете го од калап и оставете го да се олади.
Ладен колач прелијте го со глазура. Во шеќерот во прав додадете топла вода и малку ликер. Измешајте глатка смеса во која ќе го прелиете колачот.
Колачот можете да го прелиете само со глазура. По желба украсете со ораси.
Коментари
Остави Коментар