Состојки: две јајца,

130гр шеќер,

50гр брашно,

50гр какао во прав,

200гр вишни

300мл слатка павлака

1 ќесичка желатин

200гр крем сир

250гр чоколадо за готвење

30 мл масло

Подготовка:

Изматете ги јајцата со 70гр шеќер. Додајте половина какао во прав, брашно и мешајте со маталка додека сосотјките не се соединат.

Сипете го тестото во плех обложен со хартија за печење и печете на 15минути во рерна загреана на 180 степени.

 Во сад сипете желатин и 50мл вода. Кога ќе проврие тргнете од шппорет. Изматете слатка палвака и пресотанатиот шеќер, па додајте малку желатин и изматете со миксер.

Преостанатиот желатин помешајте го со крем сир. Додајте го какаото и промешајте.Во смесата додајте слатка павлака и изматете со миксер. Додајте ги вишните и се убаво соединете.

Филот нанесете го на печената кора.

Чоколадото стопете го со малку масло, па прелијте го преку филот.

Оладете во фрижидер и декорирајте по желба. 

Прочитајте повеќе