Кога барате романтичен десерт,лесен десерт идеален за двајцата, ви ги препорачуаме овие крушки со карамел сос.
Одберете тврди крушки за да го задржат истата форма.
Состојки:
- две поголеми крушки
- 200гр шеќер
- 200мл бело вино
- 200мл вода
- екстракт од ванила
- 50мл слатка павлака
Подготовка:
Од шеќерот измерете 150гр, и ставете во тенџере заедно со виното, водата, екстрактот од ванила. Загрејте до вриење за да се растопи шеќерот. Крушите излупете ги и исечете им го дното за да можат да стојат исправено.
Ставете ги во течноста за полевање, така што цели ќе се прекријат, намалете и варете 40 минути. Не мојте да ги допирате крушките за да не ги оштетите.
Оставете ги крушките малку да се оладат, а во тавче загрејте ги преостанатите 50гр шеќер додека не потемне. Тргнете од оган,
додадете топла павлака, вратете на рингла и мешајте додека не добиете убав карамел сос. Сервирајте ги крушите додека сеуште се топли и прелијте ги со карамел сос.
Пријатен апетит!
Коментари
Остави Коментар