Чоколадни кремасти ...треба ли уште нешто да се каже???

Состојки:

6 јајца

6 лажици шеќер 

6 лажици брашно

1 прашак за пециво 

4 лажици какао

6 лажици топла вода

Милк крем 

1л млеко 

100гр густин

4 лажици шеќер 

100гр бела чоколада

250гр путер

150гр шеќер во прав

Топинг

200гр млечна чоколада

5 лажици млеко 

4 лажици шеќер

150гр путер 

Подготовка:

Јајцата изматете ги со шеќерот. Брашното, прашакот за пециво и какао помешајте ги, па додадете ги во изматените јајца и се заедно помешајте.

Потоа додадете вода и соединетете ја смесата. Разлејте ја смесата во плех со поставена хартија за печење. Печете на 180 степени, 20 минути.

Милка крем- 

од литарот млеко одвојте 150 мл и помешајте ги со густинот и шеќерот.  Во преостанатото млеко додајте бела чпколада и ставете да се проврие.

Во провриено млеко додајте густин и гответе додека не ја добиете потребната густина. Кога ќе се олади, додајте изматен путер со шеќер во прав.

Топинг-

Чоколадо, шеќер, млеко и путер гответе се додека не се соединат. кремата оладете ја така да биде како омекнат путер.

Филување- Кората премачкајте за со бел фил, потоа премачкајте со топинг, ставете втора кора и повторете ја постапката.  

Прочитајте повеќе